Julkaka

Egentligen gillar jag inte kakor som ska göras i flera olika steg. Blir så mycket disk när det måste blandas i tre olika bunkar för att sen röras ihop i den fjärde. Och nu när vi har stopp i avloppet o måste diska i badkaret känns det ännu mindre spännande. Men jag gjorde den ändå för den är så himla god o dessutom en säker variant utan varken gluten eller mjölk. Bara kikärtor, potatis o mandel typ. Perfekt till jul.

*här skulle det vara en bild på kakan i ugnen men när jag insåg hur skitig ugnsluckan var så blev det ingen bild*